Tante le iniziative per il trentennale della manifestazione
CASARGO – Sabato e domenica Casargo tornerà ad ospitare la Mostra Regionale della Capra orobica; dopo la pausa dello scorso anno causa Covid 19, andrà in scena una due giorni dedicata all’allevamento caprino con tanti appuntamenti per celebrare al meglio l’edizione numero 30.
Si parte come da tradizione dalla mattinata del sabato con l’arrivo in paese di allevatori e animali, a contorno i laboratori didattici per i bambini e due convegni dedicati al mondo dell’agricoltura montana, prenderanno la parola prima Federica Turri e Flavia Pizzi (istituto di tecnologia agraria, Cnr ) sul tema “Conservazione delle razze locali di interesse zootecnico” e chiusura con Dario Bianchi (Direttore Unione Agricoltori) che parlerà della salvaguardia di razze animali locali minacciate di abbandono.
Sarà attivo sin da sabato a pranzo il punto ristoro a cura della Proloco di Casargo.
A cornice della Mostra per tutta la giornata di domenica fiera con bancarelle con prodotti locali e molto altro, infine novità assoluta il “Fuori di Capra”: un ricco tabellone di iniziative degli esercenti e dei commercianti di Casargo che presentano per il week end tante proposte come colazioni, aperitivi, menù dedicati e speciali, formaggi e prodotti a tema Capra.
Ecco il programma nel dettaglio:
SABATO 20 NOVEMBRE 2021
MATTINA • ORE 10.00 ARRIVO ANIMALI;
• DALLE ORE 10 ALLE ORE 12.00 LABORATORI DIDATTICI;
• ORE 11.00 CONVEGNO “Conservazione delle razze locali di interesse zootecnico” a cura di Federica Turri e Flavia Pizzi dell’istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria, Consiglio Nazionale delle Ricerche (IBBA-CNR);
• ORE 11.30 P.S.R. MISURA 10.1.11 “SALVAGUARDIA DI RAZZE ANIMALI LOCALI MINACCIATE DI ABBANDONO” – possibilità di finanziamento a cura di Dario Bianchi (direttore unione agricoltori).
POMERIGGIO • ORE 13.30 INIZIO LAVORI DELLA GIURIA;
• ORE 17.30 Presentazione libro “CAMPANACCI D’ITALIA – LE ORIGINI E L’ARCO ALPINO” Prof. Giovanni Mocchi e INAUGURAZIONE MOSTRA CAMPANACCI D’ITALIA;
• ORE 18.00 SANTA MESSA;
• ORE 19.30 CENA DEL CAVRER.
DOMENICA 21 NOVEMBRE 2021
MATTINA
• ORE 09.00 VALUTAZIONE CAPRE E FINALE;
• ORE 11.30 PROCLAMAZIONE CAMPIONI;
• ORE 12.00 PRANZO IN COMPAGNIA; POMERIGGIO
• ORE 13.30 PREMIAZIONI;
• ORE 14.30 CONCERTO MUSICALE CON I COSCRITT DI PREMANA;
• ORE 15.30 CASTAGNATA.
PER L’INGRESSO DELLA FIERA È OBBLIGATORIO ESSERE MUNITI DI GREEN PASS
Serata del 20 Agosto 2021 – Lucchettino Classic – Piazza Garibaldi Lecco
